掃除

週末ということもありますし…

今日のお弁当は冷蔵庫の掃除。

賞味期限が近い牛乳、あとシメジとプチトマトもそろそろ使い切らないと…

ポテトのミルク煮は、皮をむいて洗ったあと、
スライスしたら水にさらさずにひたひたの牛乳の中に
投入して、塩コショウ、バターを少々。
牛乳が焦げないようにコトコト煮ます。
生クリームあるともっといいんですが、うちの冷蔵庫に
常時あるわけないない（笑

コクがあるポテトになりますよぅ。

……ん？

あ、今日もネタないんですよ（笑