魔法のパンにチャレンジ

ｅｃｏ。さんちで拝見した「魔法のパン♪」我が家にはダッチオーブンないしなぁなんて思ってたら
「魔法のパンツー♪」（このタイトルどうよぉ、ｅｃｏ。ちゃん）では、オーブンで焼いてるっ！
それなら、我が家もできるぅ～と、いそいそと、ご本家、
「HAPPY OUTDOOR LIFE」のさおりんさんのところにお邪魔しました。

ふむふむ…や～ん、おいしそうっ！
うしっ！作るかっ！

じゃーん！！！！



いきなり完成画像！（ﾊﾗﾍﾘ時間を狙ったため）

では、あらためて、行程にそって…



こねてます～。エプロンは私のです～。2重巻になってます～。くそっ。
今回我が家はサラダ油の代わりにオリーブオイルを入れてみました。

娘のリクエストでくるみ。




で、焼き上がり。





成形も娘ががんばりました。
はじめてのパン作りでしたが、簡単なので問題ないですね。

我が家はガスオーブンなので通常のパンでも
電気系のオーブンよりも短い時間で焼けるんですが、
ひょっとしたら、もう少し低温で時間かけて焼いたほうがいいのかも。
ｅｃｏ。さんちやさおりんさんちはもっと膨らんでる感じがします。
焼き時間もじっくりな感じだし。
そのへんがこの魔法のパンのコツなのかなぁ？

と、いうことで、第２弾！！！

冷蔵庫の中身は…（くるみがもうない）
んーーピザ風で行ってみますかっ！



みため、もはや、ピザ。
チーズはロール状にして焼くのに不安だったので入れず。



で、これを焼いたら…
トップ画像となるわけで…

成功？！

最初のほうの食感は、パンとベーグルの間って感じ。
後のほうは、パンですっ！パン！

でも、ピザ風は上に具を乗せる形のほうが食べやすいかもぉ～（笑）
あと、たまねぎは炒めてからのほうがいいかな。水分が少し気になりました。

でも、発酵させる手間がないからすごく楽！

遙か昔にはパン作りしたことありますが、
あの、発酵の間、ぼーーっと待つというのが、性格的にだめだぁ。
その時間でほかの事したくなっちゃう。

これだと、がーーっと集中して短時間でできるので、
私の性格にとってもあってます。

いろんなバージョンもチャレンジしたくて、今、うずうず。（笑）

おいしくいただきました。ご馳走さま。

あなたにおススメの記事