新キャベツのイタリア風つけもの
いい感じで漬かってるはずです。※タイマーにてアップ
＊＊＊ お外ご飯のレシピ ＊＊＊
【新キャベツのイタリア風つけもの】【材料】☆新キャベツ：1個（700ｇ）、にんにく：１/2かけ、塩：小さじ１・1/4、
砂糖：小さじ2・1/2、パセリのみじん切り：少々、
オリーブ油（なければサラダ油）：大さじ1・1/2、
【作り方】★キャベツは芯を除き２ｃｍくらいのざく切りにする。★にんにくをペースト状になるまでつぶす★ボールに調味料をすべて入れ、
キャベツを４～５回に分けて軽くもみながら加えてなじませる。★しっとりしたら、ラップをして冷蔵庫で１２時間おく。★食べるときにパセリを全体にまぜる。★★【ワンポイントアドバイス】☆彡冷蔵庫で３～４日保存できる。 Designed by
eco。
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