ピタパンの牛肉サンド

＊＊＊　お外ご飯のレシピ　＊＊＊【ピタパンの牛肉サンド】【材料】☆〔生地8枚分〕薄力粉：500ｇ、塩：小さじ１、サラダ油：大さじ3、
☆薄切り肉：400～500ｇ〔下味〕ﾆﾝﾆｸ：2~3かけ、ｻﾗﾀﾞ油：１ｶｯﾌﾟ、
塩、こしょう、一味唐辛子各少々
☆サニーレタス：１束、トマト：２～３個、玉ねぎ：１個、
☆塩、サラダ油、タバスコ各適宜【作り方】★前日夜に、平らな密閉容器に、
牛肉→塩・こしょう→ｻﾗﾀﾞ油→薄くｽﾗｲｽしたﾆﾝﾆｸ→一味唐辛子と
順に2~3回に分けて重ねる。当日はその容器ごと持っていく。★生地の材料と水1・1/3ｶｯﾌﾟを加え、耳たぶの硬さまでこねる。★ときどき両手に持って左右にひっぱるようにして2~3回のばす★最後に生地を丸くまとめる。表面は少しざらざらしてるくらい★生地を八等分にし、中心から指に挟んで少しずつ円形に伸ばす★薄くなってきたら手のひらでﾊﾟﾝﾊﾟﾝｯとたたいて
2~3ｍｍになるまでのばし焼く。★肉を焼き塩で味を調えたら、ピタパンに野菜と一緒に挟む【ワンポイントアドバイス】☆彡辛いのが好みの方はタバスコをかけて。
分量どおりに作るとすごい量になります（笑）
下味用の油はカロリーが怖いので、我が家はごく少量でしたが
美味しくいただけました。 Designed by eco。　

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