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2007年06月03日

コールドサーモン

＊＊＊　お外ご飯のレシピ　＊＊＊
【コールドサーモン】
【材料（４人分）】
☆生鮭：４切れ、玉ねぎ：１/２、白ワイン：１００ｃｃ、
水：１００ｃｃ、マヨネーズ：大さじ４、生クリーム：小さじ２、
塩・こしょう　各少々
【作り方】
★玉ねぎを薄切りにして、鍋に敷く
★鮭を玉ねぎの上に重ならないように並べ、塩コショウする
★白ワインと水をいれ、５～６分蒸し煮にする
★鮭の色が白っぽくなったら、煮汁につけたまま冷ます
★マヨネーズに生クリームを加えてなめらかになるまで混ぜる
★コールドサーモンにソースをかけて出来上がり
★
【ワンポイントアドバイス】
☆彡煮汁につけた状態でジップロックか
密閉容器に入れて持っていくとよいのでは
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Posted by りるっち at 14:30│こめ(11) │お外ご飯のレシピ
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この記事へのコメント
マヨネーズに生クリームか～＾＾

食べたいじょ～～～＾＾
Posted by takashi at 2007年06月03日 15:12
マヨラーにぴったりよ～♪
簡単だから、ｔａｋａｓｈｉさんには物足りないかも？！（笑）
Posted by りるっち at 2007年06月03日 15:14
( ´ー｀ )
↑
想像しただけでアレ
Posted by ■にゃモ at 2007年06月03日 16:16
（　＾◇＾　）
↑
食べたから確実にコレ
Posted by りるっち at 2007年06月03日 16:23
(´▽｀)
↑
とりあえず余裕♪
↑
サーモンはさほど好物じゃないので＾＾；
Posted by (´▽｀) at 2007年06月03日 20:19
（＾◇＾）

そういえば、モウモウかトントンかメンですなぁ。
↑
あ、いちご汁系もあった
Posted by りるっち at 2007年06月03日 20:52
(　^o^　)丿
↑
微妙（笑）

そうですね！キャンプに持って行ったら
料理をせずに食べられますね♪
ソースが美味しそうです～＾＾
Posted by nuts at 2007年06月03日 22:30
（　　＾◇＾　　）ノ
↑
こんくらいいっときますか？（笑）

＞料理をせずに

ぐふふ、好きな言葉ですぅ
いかにキャンプで手間を省くか。
これが重要（爆）
Posted by りるっち at 2007年06月03日 22:34
〉料理をせずに

Ａ．サトウのご飯＋牛とろフレーク

ヽ(´ー｀)ノ うわぁい♪
↑
今日も食べた
Posted by ■にゃモ at 2007年06月03日 23:16
こんばんは

おぉ、なんだか美味しそう♪
釣れたニジマスで試してみようかなぁ。
Posted by hajihadu at 2007年06月03日 23:24
★にゃモさん

(｀△´)/ﾑｷｰｯ
↑
もうガマンできないと申しております。

注文しよう。お給料でたら…

★ｈａｊｉｈａｄｕさん

＞つれたニジマス

絶対美味しい！間違いないですっ！
おっきいのでいきましょう～
Posted by りるっち at 2007年06月04日 06:37
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